◆◇H&Cとママのおしゃべり日記◇◆

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help リーダーに追加 RSS ★あんかけ炒飯★

<<   作成日時 : 2005/10/29 13:53   >>

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王様のブランチで“炒飯”特集!!肉あんかけ炒飯・スープ炒飯・そして海鮮あんかけ炒飯。
ご飯も残っているし、お昼は炒飯でも作りますか〜〜。

・炒飯は普通に作ります。
あんかけの作り方しょうがの千切りを油で炒め、中華スープを加えて塩、コショウ、酒で調味。カニカマを入れ、片栗粉でゆるくトロミをつける。
卵白をスープをかき混ぜながら加え、最後に胡麻油をタラリ〜。
ハイ!!これで出来上がり〜。有り物炒飯には見えないでしょ(*^▽^*)
カニカマで十分美味しいですよぉ〜ん。。。

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コメント(10件)

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こんにちは!
わ〜さすが!
豪華な昼食になりましたね〜(^O^)
カニカマとは驚きでした。
私も出来そう♪♪
OLIVIA
2005/10/31 11:27
いつもながら素敵な料理です!
私も先日カニカマ和風あんかけは作りましたが、中華あんかけですかぁ〜〜〜。
卵白のスープを加えたのがサプライズ(小泉さんのマネのつもり)だと思います。
CookingHusband(ハズ)
2005/10/31 12:53
OLIVIAさん〜♪
こんにちはヽ(^o^)丿
そうでしょ(笑)カニカマのあんかけとは思わない見た目の豪華な炒飯ですぅ〜〜。
簡単だから、誰にでも出来ますよぉ=3
一度、お試しくださいm(__)m
H&Cママ
2005/10/31 14:32
こんにちは、はじめまして。
OLIVIAさんとこからやってきました、akoと申します。
写真見てすっごくおいしそうだったので、思わず書き込んでしまいました。作り方も読んでる分にはとても簡単そう☆材料も特別用意することなく出来そうだし。お友達が来たときとか作ってあげたら感心されそうですね。
早速チャレンジしてみよ〜っと。
ako
2005/10/31 14:32
ハズさん〜〜
こんにちは(★'v`)b
テレビを見ていたら急に【あんかけ炒飯】が食べたくて作ってしまいました。
カニカマは優等生ですぅ(笑)色々と重宝しますよね。。。トロミをつけたスープに卵白を散すと少しリッチに見えますよね(^▽^)
H&Cママ
2005/10/31 14:35
akoサン〜〜♪♪
初めまして&こんにちはヽ(^o^)丿
普通の五目炒飯にあんかけをかけるだけで
ご馳走炒飯になってしまいますぅ(^▽^)
お友達に是非ご馳走してあげてください(^_-)-v
私は難しい料理は出来ないのですよぉ〜ん。
普通の家庭料理ばかりですが(σ・ω・`*)ポリポリ、お暇な時にでもご覧いただければ嬉しいですぅ〜〜
H&Cママ
2005/10/31 14:43
卵白入りも去ることながら脇の青梗菜の飾りつけ方も非常に勉強になります。
H&Cママさんのブログを知り合いに知ってもらいたくて自分のブログにもリンクを作ってしまいました。後報告になって申し訳ありませんm(__)m
CookingHusband(ハズ)
2005/10/31 20:15
ハズさん〜
ブログの紹介ありがとうございますぅm(u_u)m
でも、チト恥ずかしいですねェ〜(^^ゞポリポリ
うふふ。。。盛り付けは外ごはんや雑誌のマネっこなんですよぉ(苦笑)でも参考になるのでしたら嬉しいですぅ(^.^)/~~~
H&Cママ
2005/10/31 21:18
美味しい( ゚д゚)(゚д゚ )ネー
こりゃぁ参りましたんm(__)m
テレビのレシピより美味しいい!!!!!!
ですよぉぉぉ〜〜〜☆^(o≧▽゚)oニパッ
H&Cママさん〜!
スゴイ!!!!(σ・∀・)σ
りぃりぃ
2005/10/31 23:01
りぃりぃさん〜♪
\(@^o^)/ <キャッホー!!
美味しく見えますか?!
でもねェ〜ホントに普通の炒飯に“あん”をかけただけなのよぉ〜ん。。。
手抜き大好きH&Cママですぅ
(⌒▽⌒)ノ_彡☆バンバン!
H&Cママ
2005/11/01 20:57

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